14 Marzo 2021
Coldiretti: stop file ai market, forniture cibo garantite. Privilegiare l’acquisto di prodotti italiani per salvare economia e lavoro
L’approvvigionamento di cibo e bevande è assicurato in Italia grazie al lavoro di 740mila aziende agricole e stalle, 70mila industrie alimentari e una capillare rete di […]
14 Febbraio 2021
Cibo e salute: accordo tra Nanotec Cnr e Comuni della Murgia barese
Ricerca quinquennale su effetti di ciliegia, cipolla e ceci neri L’Istituto di Nanotecnologia del Cnr e l’associazione “Cuore della Puglia”, alla quale aderiscono dieci Comuni della […]
20 Gennaio 2021
Coldiretti, bene lo stop alla falsa mozzarella e al cibo tarocco, vale 100 miliardi
Coldiretti,ok stop falsa mozzarella cibo tarocco vale 100mld (v. ‘Falsa mozzarella bufala dop,denunciato…’ delle ore 10:32) Con l’emergenza Covid e la frenata del commercio internazionale sale […]
7 Novembre 2020
Coldiretti: «Il Bonus filiera per la ristorazione che sceglie il cibo made in Italy è in Gazzetta ufficiale»
“Per la prima volta si interviene in modo integrato dal campo alla tavola con un bonus Filiera Italia per l’acquisto di prodotti Made a sostegno della […]
15 Luglio 2020
Unimol: lancia la laurea in Scienze e culture del cibo
L’offerta formativa dell’Universita’ del Molise si arricchisce con un nuovo corso di laurea triennale in ‘Scienze e culture del cibo’. Propone una figura professionale che puo’ […]
18 Giugno 2020
Banco Alimentare, in Puglia +30 per cento di richieste d’aiuto. Evitare sprechi, dando al cibo una seconda vita per i bisognosi
Con l’emergenza Covid, in Puglia e’ atteso un incremento del 30% delle richieste di aiuto alimentare da parte delle famiglie in difficolta’. Lo sostiene Luigi Riso, […]